søndag den 6. november 2011

fødselsdags kage til min lillebror..

min lillebror blev 21 i dag.. han er mekaniker lærling og elsker sin bimmer ..
så han sku da have en BMW kage.. hvilket faldt i rigtig god jord :)

det er lyse bunde med hindbær mousse og hvid chokolade creme smurt op med nutella smør creme..

bryllupskage ..

min svigerinde og hendes kæreste blev gift i lørdags og jeg blev spurgt om jeg ville lave bryllupskagen.. og selvfølgelig ville jeg det :) ..
har så en anden svigerinde som også er blev bidt af denne kage verden og som rigtig gerne ville lærer mere om det, så spurgte hende om hun ikke ville være med..
så denne kage er resultatet af vores arbejde..


det er lyse bunde med hindbær mousse og toblerone creme smurt op med nutella smør creme..

blomster ..

lavede disse blomster til min søde mor..
det er banan cupcakes med ultimate chocolate frosting .







fredag den 28. oktober 2011

kage til mødregruppen

ja tøserne fra mødregruppen var her i torsdags, og det var jo efter min mening klart en andledning til at lave en fin kage .. og så ku jeg jo samtidig få min baby converse sko brugt..

samtiddig var de lidt forsøgskaninger da jeg havde lagt kagen sammen og smurt den op ugen før og så puttet den i fryseren .. og trods nedfrysning smagte den ligeså godt som ellers så det kan sagtens lade sig gøre..

her er så kagen .. det er lyse bunde med et lag appelsin mousse og et lag lys chokolade creme smurt op med palmin smør creme.


en sko bliver til..

har længe haft skabelonen til skoen til at ligge men ikke lige haft tid til at kaste mig over projektet ..
men havde lige en aften med tidlig sovende børn og ingen "vigtigere" gøremål.
det var dog lidt sværer end først antaget, men hva pokker man skal jo starte et sted.. sygningerne er lavet med en tandstik og ved nu at sådan en tool med lille hjul på skal på ønske sedlen til jul.




her er skabelonen, hvis nogen sku få lyst til at prøve :)


søndag den 16. oktober 2011

Makron muffins eller bund

her er opskriften på en super lækker makron bund eller makron muffins


300 g sukker
3 æg

1 spsk mandel essens

125 g mel

125 g knuste makroner

125 g smeltet afkølet margerine



Pisk sukker, æg og mandel essens .. Tilsæt markroner, så mel og tilsidst margerine ..



Puttes i en springform eller laves til muffins

Nutella smørcreme

her er opskriften på nutella smør creme..

100 g smør
100 g nutella
100 g flormelis

rør det sammen til en ensartet masse og du er nu klar til at smøre kagen op ..